จันท์จี๊ดด – กินเที่ยวพัก แล้วคุณจะรักจันทบุรี รีวิวร้านอาหารจันทบุรี ที่พัก ที่เที่ยวในจันทบุรี 
หากคุณกำลังหาร้านอาหารทะเลในวันพักผ่อนของคุณที่บรรยากาศดีๆ สบายๆ ลมทะเลพัดเย็นๆ และรสชาติอาหารอร่อยๆ ต้องที่นี่ครับ ร้านอาหารทะเล ครัวอลิสา ร้านนี้เป็นร้านที่เพิ่งเปิดมาได้ไม่นานเเต่ด้วยบรรยากาศที่ดี น่าค้นหา เเถมยังมีคำร่ำลือมาว่า อาหารที่นี้รสชาติดีเเถมราคาไม่เเพง ทำให้จันท์จี๊ดดต้องลองมาพิสูจน์ดูว่าจะเป็นดังคำร่ำลือรึปล่าวน่ะ ว่าเเล้วเราลองไปกันเลยครับ 
ร้านครัวอลิสาอยู่ก่อนถึงโอเอซิสซีเวิลด์ประมาน 1 กิโลเมตร หรือจะดูง่ายๆก็คิออยู่หน้าปากทางเข้าโอเอซีสนั้นเอง ความรู้สึกเเรก ที่เข้ามาถึงร้านครัวอลิสาก็คือ บรรยากาศของร้านดีมากๆ เป็นบรรยากาศป่าชายเลนที่มีอากาศสดชื่น ร้านหันหน้าออกทะเลวิวดีมากๆ มองเห็นสะพานแหลมสิงห์ตลอดช่วงเลยทีเดียว 
เมนูอาหารส่วนใหญ่ของร้านครัวอลิสาจะเน้นเมนูสดๆ อาหารจากทะเล ใส่ใจเรื่องความสะอาด ส่วนเรื่องราคาก็ถือได้ว่าโอเคเลยครับ เหมาะที่จะพาครอบครัวมานั่งชิลๆ ชมบรรยกาศสวยๆเห็นทะเลเเหลมสิงห์ ว่าเเล้วเราลองมาดูเมนูเเนะนำกันดีกว่าครับ 
ข้าวผัดทะเลรวมมิตร เมนูสุดฮิตคงหนี้ไม่พ้นข้าวผัดเพราะไม่ว่าจะทานกับเมนูไหนๆก็เข้ากันซะเหลือเกิน ยิ่งเป็นข้าวผัดทะเลรวมมิตรของร้านอลิสาด้วยแล้วยิ่งไม่ควรพลาด เพราะรวมมิตรจริงๆ มีครบทั้ง กุ้ง หอยเชลล์ ปู ปลาและหมึก ที่พิเศษของเมนูนี้คือใส่ สับปะรด ครับความหวานอมเปรี้ยวของสัปประรดทำให้ข้าวผัดทะเลจานนี้ไม่เลี่ยน และดึงรสชาติได้อย่างดีเลยทีเดียวครับ
ปู!! เวลาที่ทุกๆท่านมาเที่ยวทะเล “ปู” ก็เป็นหนึ่งในเมนูสุดฮิตประจำจังหวัดจันทบุรีเป็นแน่แท้ แต่วันนี้ทางเราจะเสนอเมนูปูนิ่มผัดมะนาวครับ ทางครัวอลิสาได้เลือกสรรปูนิ่มสดๆ หั่นพอดีคำคลุกเคล้า ผัดกับน้ำปรุงรสเด็ดของทางครัวอลิสาแล้วฟินครับ เนื้อปูนิ่มดูดซับน้ำมะนาวและพริกเผาที่เป็นเครื่องปรุงของเมนูนี้ เข้าไปจนชุ่ม พร้อมทั้งผักนาๆชนิดที่ผัดรวมกันเป็นหนึ่งเดียว กลิ่นเครื่องเทศที่หอมจนทำให้ทุกๆท่านที่มาร้านนี้ไม่ควรพลาดเมนูนี้เลยทีเดียว 
เมนูต่อมา เป็นเมนูที่ผมชอบมากเลย เมนูนี้คิอปลากะพงทอดราดน้ำปลา ที่ร้านจะใช้ปลากะพงตัวขนาดกำลังดีมาทอดจนกรอบ เเล้วราดด้วยน้ำปลาสูตรเด็ดของร้าน ผมว่าน้ำปลาที่มีส่วนผสมพิเศษของที่ร้านหอมมากๆเลยครับ เเถมยังให้น้ำปลาเยอะเรียกว่าทานเเล้วฟินเลยครับ เสริฟพร้อมเครื่องเคียง ใครมาที่ครัวอลิสาผมเเนะนำให้สั่งเมนูปลากะพงทอดราดน้ำปลาเลยล่ะครับ อร่อยถูกใจ
ต่อด้วยเมนูแซ่บๆกันครับ ต้มยำทะเล ครบถ้วนด้วย หมึก ปลา กุ้งครับ รสชาติแซ่บ จัดจ้านอย่าบอกใครเลยครับ ขอบอกเลยครับว่า ร้านนี้ใช้มะนาวจริงๆ สดๆจากลูกทุกเมนูครับ ทำให้เราได้รับรสชาติ ความหอมของมะนาวได้อย่างเต็มที่ 
สำหรับเมนูสุขภาพเมนูนี้ จันท์จี๊ดดขอแนะนำครับ เมี่ยงอลิสา มาครัวอลิสาไม่ได้ทานเมี่ยงอลิสานี่ ทางเราบอกเลยคุณพลาดแล้ว!! เพราะเมนูนี้ใช้ปลากระพงชิ้นพอดีคำนำมาชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ ทานควบคู่กับผักนาๆชนิด บวกกันเส้นหมี่ขาวนุ่มๆ ผสมผสานกับน้ำจิ้มถั่วรสเด็ด สูตรพิเศษจากทางร้าน 
วิธีการรับประทานคือ นำปลากระพงทอด ผักต่างๆ และเส้นหมี่ว่างลงบนผักแว่นแก้วพร้อมราดน้ำเมี่ยงตามความพอใจจากนั้นม้วนก้านผักแว่นแก้ว ห่อให้พอดีคำ รับลองว่าทุกท่านจะเพลิดเพลินกับเมนูนี้อย่างแน่นอน อร่อยจริงอร่อยจัง จันท์จี๊ดดคอนเฟิร์มม !! 
เเถมท้ายด้วยบรรยากาศยามเย็นของร้านครัวอลิสาครับ บรรยากาศสบายๆ กับอาหารที่อร่อย และที่สำคัญอาหารทะเลสดมาก และราคาไม่แพงครับ หากใครมาแหลมสิงห์ แล้วไม่เคยแวะร้านนี้ ลองเลยครับ แล้วคุณจะติดใจร้านนี้ครับ นอกจากนี้ทางครัวอลิสายังมีที่พักให้นักท่องเที่ยวได้พักกันด้วยนะครับ ซึ่งเตรียมพบกับรีวิวที่พักของครัวอลิสาได้เร็วๆนี้ครับ
ร้านอาหารทะเล ครัวอลิสา เเหลมสิงห์
ที่อยู่ : ก่อนถึงปากทางเข้าโอเอซิสซีเวิลด์ ต.ปากน้ำแหลมสิงห์ อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุรี
โทรศัพท์ : 081-7619294
เวลา เปิดปิด : ทุกวัน 12:00 – 22:00 น.
แผนที่ : 12.489703, 102.069062 (คลิกดูแผนที่ Google Maps)
ที่จอดรถ : มี
บัตรเครดิต : ไม่รับบัตรเครดิต
