หน้าแรก » ที่กิน » “โอ๊วเฮงหลี ข้าวหน้าเป็ด” เจ้าเด็ดคู่เมืองจันท์

“โอ๊วเฮงหลี ข้าวหน้าเป็ด” เจ้าเด็ดคู่เมืองจันท์

วันเเรงงานก็ผ่านพ้นไปเเล้ว เพื่อนๆหลายคนอาจจะได้ใช้ช่วงเวลาวันหยุดนี้หยุดพักผ่อนอยู่กับครอบครัว หรือไปหาร้านอาหารเด็ดๆรับประทานกัน เว็บจันท์จี๊ดดก็ไม่พลาดที่จะเเนะนำร้านอาหารเด็ดๆ อร่อยๆ ในเมืองจันท์ให้ได้ตามไปลองชิมกัน ร้านที่เราจะพาไปชิมในวันนี้คือร้าน “โอ๊วเฮงหลี ข้าวหน้าเป็ด” นั่นเอง

“โอ๊วเฮงหลี ข้าวหน้าเป็ด” เจ้าเด็ดคู่เมืองจันท์
“โอ๊วเฮงหลี ข้าวหน้าเป็ด” เจ้าเด็ดคู่เมืองจันท์

ร้าน โอ๊วเฮงหลี ข้าวหน้าเป็ด เรียกได้ว่าเป็นเจ้าเด็ดที่ขึ้นชื่อเรื่อง เป็ดย่าง หมูกรอบ มามากกว่า 20 ปี เฮียเจ้าของร้านบอกกับเราว่า เป็ดย่างเเละหมูกรอบของร้านเรานั้นเเตกต่างจากร้านอื่น ตรงที่ร้านเราใส่ความเอาใจใส่ในการทำเเต่ละขั้นตอนลงไปอย่างพิถีพิถัน

เป็ดย่าง กรอบๆ เห็นเเล้วหิว
เป็ดย่าง กรอบๆ เห็นเเล้วหิว

เป็ดย่างเเละหมูกรอบของที่นี่  อบเเละย่างด้วยเตาถ่าน ค่อยๆพลิกที่ละด้านให้สุกเท่ากัน ที่ร้านเราเลือกที่จะย่างด้วยเตาถ่านเเทนที่จะย่างด้วยเเก๊สเเบบร้านอื่นๆใช้ เพราะว่าเราเป็นห่วงสุขภาพของลูกค้า การใช้เเก๊สอาจจะมีสารตกค้างได้เเต่การใช้ถ่านนั้นทั้งปลอดภัยเเละได้กลิ่นที่หอมมากกว่า เฮียเจ้าของร้านกล่าว

เคล็ดลับความอร่อย เป็ดย่างเเละหมูกรอบที่นี้ อบด้วยเตาถ่าน
เคล็ดลับความอร่อย เป็ดย่างเเละหมูกรอบที่นี้ อบด้วยเตาถ่าน
เเต่ละขั้นตอนเฮียลงมือทำเอง อย่างพิถีพิถัน
เเต่ละขั้นตอนเฮียลงมือทำเอง อย่างพิถีพิถัน

ร้าน โอ๊วเฮงหลี  จะเเบ่งเมนูเป็นเมนูอยู่สองอย่างใหญ่ๆคือเมนูเกี่ยวกับเป็ดอย่างเเละหมูกรอบ ส่วนอีกอย่างเน้นเมนูพวกก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น เเถมที่ร้านยังมีเมนูเสริมจำพวก โถตุ๋น อย่างมะระกระดูกหมูตุ๋น , ดอกไม้จีนกระดูกหมูตุ๋น หรือจะเป็นพวก ปีก ขาเป็ดพะโล้หรือน้ำเเดงก็มี

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นก็เด็ดน่ะ
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นก็เด็ดน่ะ
เมนูที่ร้านมีให้เลือกหลากหลาย ใครชอบทานเเบบไหนเลือกทานได้ตามใจชอบ
เมนูที่ร้านมีให้เลือกหลากหลาย ใครชอบทานเเบบไหนเลือกทานได้ตามใจชอบ

เมนูเด็ดของร้านก็คือ เป็ดย่างจานใหญ่ๆที่เฮียจัดเต็มด้วยเนื้อเป็ดย่าง ที่ต้องอาศัยความเอาใจใส่ในการย่างหลายชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับผักกวางตุ้ง เเละเเตงกวากรอบๆ ราดด้วยน้ำราดเป็ดรสชาดเข้มข้น จะทานคู่กับข้าวเปล่าสวยๆก็อร่อยหรือจะทานกับเส้นหมี่เหลืองก็สุดจะบรรยาย

เนื้อเป็ดย่างจานใหญ่ๆ เห็นเเล้วหิว
เนื้อเป็ดย่างจานใหญ่ๆ เห็นเเล้วหิว
ราดน้ำ ราดเป็ดสักนิสเพื่อรสชาติเข้มข้น ก่อนทาน
ราดน้ำ ราดเป็ดสักนิสเพื่อรสชาติเข้มข้น ก่อนทาน
สักชิ้นไหม เนื้อเป็ดเต็มคำ
สักชิ้นไหม เนื้อเป็ดเต็มคำ

ส่วนตัวผมขอเเนะนำถ้าเราสั่งเนื้อเป็ดเป็นจานมาทานจะฟินมาก สั่งคู่กับเส้นหมี่เหลือง หมี่หยกสักสามก้อนมาทานคู่กับเป็ดเพลินกันไปใหญ่ เส้นหมี่เหลืองที่นี้เฮียก็พิถีพิถันคลุกเค้ากระเทียมเจียวมาให้อย่างดี ทานเเล้วไม่มีเลี่ยน “โอ๊วเฮงหลี ข้าวหน้าเป็ด” เจ้าเด็ดคู่เมืองจันท์
เป็ดย่างทานกับหมี่เหลือง เข้ากันสุดๆ

เป็ดย่างทานกับหมี่เหลือง เข้ากันสุดๆ
เป็ดย่างทานกับหมี่เหลือง เข้ากันสุดๆ

เมื่ออิ่มจากเป็ดย่างจานใหญ่ๆเเล้วตบท้ายด้วยซุปร้อนๆสักถ้วยก็ดีน่ะครับ เราขอเเนะนำ รวมมิตรกระดูกหมูตุ๋น ที่เต็มไปด้วยกระดูกหมูอ่อนๆ มะระ หัวไชเท้า ดอกไม้จีน เรียกว่าถ้าทั้งอิ่ม ทั้งสดชื่นครับ

รวมมิตรกระดูกหมูตุ๋น
รวมมิตรกระดูกหมูตุ๋น
สักคำไหมครับ ?
สักคำไหมครับ ?

เเถมท้ายใครที่อยากจะมาอุดหนุน ลองชิมเป็ดย่างร้าน โอ๊วเฮงหลี  เเล้วล่ะก็ จันท์จี๊ดดขอเเนะนำให้มาก่อนบ่ายสองโมงน่ะครับ เพราะไม่งั้นอาจจะอดชิมเป็นได้เพราะที่ร้านเฮียขายดี จนบางครั้งของหมดก่อนเวลาร้านปิดบ่อยครั้งครับ

"โอ๊วเฮงหลี ข้าวหน้าเป็ด" เจ้าเด็ดคู่เมืองจันท์
“โอ๊วเฮงหลี ข้าวหน้าเป็ด” เจ้าเด็ดคู่เมืองจันท์

โดยสรุปนะครับ ร้านนี้เป็นร้านข้าวหน้าเป็ด ร้านเป็ดย่าง และเมนูอื่นๆเกี่ยวกับเป็ดและหมูกรอบ โดยรวมรสชาดอร่อยดีครับ หลายอย่างรสชาดถูกปาก แต่ราคาอาจจะสูงไปนิดนึงถ้าเทียบกับร้านข้าวหน้าเป็ดร้านอื่นๆ แต่จุดเด่นของร้านก็คงเป็นเมนูที่หลากหลายและรสชาดอร่อยนั่นเองครับ

ร้านชื่อ : โอ๊วเฮงหลี ข้าวหน้าเป็ด

ที่อยู่ร้าน : 30/42 ถนนตรีรัตน์ จันทนิมิต , เมืองจันทบุรี , จันทบุรี 22000
เวลาเปิด ปิด : 08.00 – 16.00 น.
พิกัด GPS : 12.601961, 102.117091 (ดูแผนที่ Google Maps)

ร่วมแสดงความคิดเห็น

เกี่ยวกับ probank

นักการศึกษา ที่ปรึกษาสาธารณะด้านมือถือ ทำงานวงการไอที รักเเอนดรอย ใช้ไอโฟน รู้สึกดีทุกครั้งที่ได้เเบ่งปันความรู้ด้านไอที

ลองดูนี่สิ !

ฉุย ร้านอาหารติดริมเเม่น้ำจันท์กับหลากหลายเมนูพื้นบ้านจันทบุรี

FacebookTwitterLineวันนี้ทีมงานจันท์จี๊ดดจะพาเพื่อนๆไปทำความรู้จักกับ ฉุย ร้านอาหารเปิดใหม่ บรรยากาศดีติดริมเเม่น้ำจันท์ ที่ทีจุดเด่นความน่าสนใจอยู่ตรงที่ทางร้านจะเน้นไปทางเมนูอร่อยพื้นบ้านเมืองจันท์นั่นเอง ร่วมแสดงความคิดเห็น FacebookTwitterLine

Leave a Reply