Tag Archives: แหลมสิงห์

ครั้งนี้จันท์จี๊ดดจะพาเพื่อนๆไปแถวบริเวณอ่าวยาง อำเภอแหลมสิงห์กันครับ ได้ข่าวว่ามีร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงสูตรเด็ดอยู่ ก็เลยลองไปแวะชิมดูครับ โดยร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณสามแยกทางเข้าอ่าวยางเลยครับ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงที่เปิดมากว่าสิบปี

  อำเภอแหลมสิงห์ ร่วมกับองค์การบริหารส่วนตำบลบางกะไชย อำเภอแหลมสิงห์ จังหวัดจันทบุรี ได้ร่วมจัดงานเฉลิมฉลองป้อมไพรีพินาศขึ้น โดยมีชื่อว่า “ป้อมไพรีพินาศรำลึก รำลึกพระบารมี 112 ปี ฉลองเมืองจันท์” เพื่ออนุรักษ์ และสืบสานโบราณวัตถุของประชาชนและวัฒนธรรมต่างๆ ในท้องถิ่นที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมให้สืบต่อไป เมื่อค่ำวันที่ 13 กุมภาพันธ์ นายกล้าณรงค์ พงษ์เจริญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี เป็นประธานในพิธีเปิดงาน ป้อมไพรีพินาศรำรึก “รำลึกพระบารมี 112 ปี ฉลองเมืองจันท์” ซึ่งจัดขึ้นที่บริเวณวัดเขาแหลมสิงห์ ตำบลบางกะไชย อำเภอแหลมสิงห์ จังหวัดจันทบุรี โดยมีนายบุญเลิศ บุญมานะ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลบางกะไชย นายอำเภอแหลมสิงห์ หัวหน้าส่วนราชการ เยาวชน และประชาชนร่วมในพิธี   สืบเนื่องจากทุกวันที่ 13 กุมภาพันธ์ของทุกปี ถือเป็นวันอิสรภาพจังหวัดจันทบุรี ซึ่งองค์การบริหารส่วนตำบลบางกะไชย ได้เห็นความสำคัญของวันดังกล่าว จึงได้จัดงานเฉลิมฉลองป้อมไพรีพินาศรำลึก รำลึกพระบารมี 112 ปี ฉลองเมืองจันท์ ขึ้น และในปีนี้ตรงกับรัตนโกสินทร์ศก 112 ปี องค์การบริหารส่วนตำบลบางกะไชย จึงได้จัดให้มีขบวนอัญเชิญธงชาติช้างมายังสถานที่จัดงานและอัญเชิญธงขึ้นสู่ ยอดเสา โดยการจัดงานนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่ออนุรักษ์ และสืบสานโบราณวัตถุของประชาชนในท้องถิ่นที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรม ประเพณีท้องถิ่น …

อาหารอีสานกับอาหารทะเล เป็นอะไรที่คู่กันสุดๆครับ เวลาเอามาผสมผสานรวมกันนี่ทำให้น้ำย้อย น้ำลายหกกันยกใหญ่เลยทีเดียวครับ ก็คงเพราะความแซ่บของอาหารอีสาน กับความสด ความอร่อยของอาหารทะเล รวมกันเมื่อไร อร่อยเมื่อนั้นนั่นเองครับ ครั้งนี้เราจะพามาร้านอาหารอีสานเปิดใหม่ แถวๆบางกะไชย อ.แหลมสิงห์ครับ เป็นร้านอาหารอีสาน ร้านส้มตำ ที่นำกุ้ง กั้ง ปู มาผสมผสานได้อย่างลงตัว เพื่อให้ลูกค้าอย่างเราๆได้สัมผัส ในราคาที่ไม่แพงเลยครับ ร้านนี้ชื่อร้านว่า “มาแซ่บ” ครับ เมนูส่วนใหญ่เป็นอาหารอีสาน ส้มตำ ลาบ เป็นต้น บรรยากาศร้านก็โล่งสบาย สไตล์บ้านเราครับ นั่งเพลินๆกับลมเย็นๆ มีโต๊ะให้นั่งเยอะ และที่จอดรถก็พร้อมให้บริการลูกค้าทุกท่าน เมนูแรกเลย ที่ทางร้านนำมาเสริฟครับ นั่นก็คือ ตำหมี่กรอบกุ้งสดไข่เค็ม อื้อหืออ ได้เห็นถึงความสดของกุ้งจริงๆครับ รสชาติกลมกล่อม กุ้งสดจริงๆ ทางร้านบอกว่า กุ้งได้ผ่านกระบวนการทำความสะอาดอย่างดีครับ ทานแล้วไม่มีรสคาวเลยครับ รับรู้ถึงความสดได้อย่างดีเลยทีเดียว และต้องไม่พลาดด้วย ตำถาด ตามกระแสนิยมในตอนนี้ครับ ในภาพนี้คือ ส้มตำปูครับ พร้อมกับเครื่องเคียงตามแบบฉบับของตำถาดครับ ซึ่งเราสามารถบอกแม่ค้าได้เลยว่าจะเอาส้มตำอะไร รสชาติเป็นอย่างไร จะได้รสชาติถูกใจครับ เมนูต่อมาก็คือ “ยำกั้งสด” เด็ดสุดๆครับสำหรับเมนูนี้ รสชาติแซ่บหลายยย กั้งสดๆเป็นตัวๆ ครับ กับเครื่องยำตามแบบฉบับของทางร้านมาแซ่บ …