ในจังหวัดจันทบุรี มีร้านอาหารมากมายหลายร้าน แต่ก็มีร้านไม่มากนัก ที่จัดตกแต่งร้านได้สวยงาม คลาสสิคแบบไทยๆ ได้ไม่เหมือนใคร พร้อมทั้งที่พักที่มีการตกแต่งห้องอย่างสวยงามแตกต่างกันไปแต่ละห้อง อีกทั้งอาหารที่แสนอร่อย จัดเสิร์ฟแบบไม่เหมือนใคร ในยามเย็นฟังดนตรีสดกับเพลงยุคซิกตี้ กับบรรยากาศริมน้ำจันทบุรี ทั้งหมดนี่มาสัมผัสได้ที่ร้าน “ท่ามาจัน” ชุมชนเก่า ริมน้ำจันทบูร
ถ้าจะพูดถึง ” ท่ามาจัน ” เพื่อนๆหลายท่านอาจนึกเเละคุ้นเคยว่า ท่ามาจัน จะเปิดร้านช่วงเย็นๆ นั่งฟังเพลงเพลินๆ ส่วนตอนกลางวันนั้นไม่มีอะไร เเต่ผมขอบอกได้เลยครับว่าตอนนี้ทาง ท่ามาจันได้เปิดเวลากลางวันเเล้วละครับ
ในเวลากลางวัน ท่ามาจัน จะเปิดโซนอาหารที่อยู่ติดฟากฝั่งริมเเม่น้ำจันทบรูให้ลูกค้าได้มานั่งชิมอาหารเมนูเด็ด ของร้านท่ามกลางบรรยากาศสวยงามของเเม่นำ้จันทบุรี
ผมว่าบรรยกาศช่วงกลางวันนั้นก็ดูดีไม่เเพ้ช่วงกลางคืนเลยนะครับ ดูผ่อนคลายเป็นกันเอง ยิ่งถ้าเพื่อนๆมากับครอบครัว ผมว่านะจะถูกใจคนในครอบครัว
ถ้าใครเป็นคนช่างสังเกตุ จะเห็นว่าทางร้าน บรรจง จัดผ้ารองโต๊ะเป็นผ้าลายสวยๆ เเฝงไปด้วยความมีเสน่ห์เเบบไทยๆ เลยละครับ
โซนเเถวๆหน้าเค้าเตอร์ ใครที่ยังคงตราตรึงกับอดีตสมัยก่อนเเผ่นเสียง เเผ่นเพลงเก่าๆทางร้านก็ได้ประดับไว้ให้เราได้ชมครับ
เเละเเน่นอนถ้าเพื่อนๆท่านใดอยากฟังดนตรีสด อันขึ้นชื่อของร้านสไตล์เพลงยุค 60 พร้อมกับดับเบิ้ลเบสละก็ คงต้องมาช่วงกลางคืนครับ ช่วงกลางวันเน้นสบายๆ ทานอาหารคลอเพลงสตริงสมัยก่อนเบาๆมากกว่าครับ
ผมว่าบางครั้งการที่เราได้นั่งในที่บรรยกาศดีๆ เวลารับประทานอาหารก็ช่วยให้เราลิ้มรสอาหารได้อร่อยขึ้นนะ ท่ามาจัน ผมว่าเขาจัดร้านได้น่านั่งทานอาหารเบา ๆเเล้วฟังเพลงไปด้วยเลยครับ
มาในส่วนของของว่างที่ทาง ท่ามาจัน เตรียมเอาไว้รับลองลูกค้าที่จะมา รับประทานอาหารช่วงกลางวันกันบ้างดีกว่าครับ ก่อนอื่นผมขอเเนะนำ ” เค้กไอศครีม ” ก่อนเลยดีกว่าครับ มีหลากหลายรสชาติ สีสันเหมาะสำหรับสาวๆ สั่งมาทานมากๆ
ทางจันท์จี๊ดเห็นเเล้วถูกใจไปหมดครับ เลยขอสั่งมาหลายๆสี หลายๆรสชาติเลยละกันทั้ง รสสตอเบอรี่ รสส้ม รสชาเขียว เเละรสช็อคโกเเลตเป็นต้น
เอาเป็นว่าสาวๆ หรือ หนุ่มๆ ท่านใดที่ชอบทานเค้กไอศครีม ต้องไม่พลาดที่จะสั่งมาลองชิมสักอันสองอันครับ
เมนูต่อมา เอาใจคอกาเเฟ ทางท่ามาจันมีกาเเฟสดหลากหลายเเบบให้คอกาเเฟได้เลือกชิม จันท์จี๊ดเลยลองสั่ง กาแฟร้อน คูปาชิโน เเละ คาราเมลมัคคิอาโต มาลองชิม รสชาติกำลังดีเลยครับ ไม่หวานจนเกินไป ใครที่ชอบทานกาเเฟสั่งได้เลยครับ
ในส่วนของน้ำผลไม้ทางร้านก็มี หลากหลายครับเพื่อเพื่อนๆท่านใดไม่ชอบทานกาเเฟ ทางร้านก็ยังมี น้ำสัมคั้น ไว้รับรองครับ
หรือถ้าใครชอบเปรี้ยวๆ ซ่าก็อย่าลืมลองสั่ง แอปเปิลโซดา มาลองชิมดูนะ
เเละที่เด็ดกว่านั้น ถ้าใครชอบผสมแอลกอฮอล์ นิดๆละก็ต้องลองชิม Blue Margarita ผสมผสานด้วยเหล้า 3 ชนิดเเถมมีส่วนผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อม ผมว่ากำลังดีเลย
ต่อด้วยเมนู ไหมไทย จุดเด่นประกอบไปด้วย เหล้าหกตัวสูตรพิเศษเเละ มีน้ำผลไม้ ส้ม สับปะรด มาบวกรวมกัน รสชาติซาบซ่านดีครับ
ต่อกันด้วยเมนูอาหารกันบ้างครับ ในช่วงเวลากลางวันทางร้านจะเน้นเป็นอาหารจานเดียวครับ ส่วนอาหารที่เป็นชุดใส่ปินโต ท่านใดอยากลองทานก็ต้องมาเป็นเวลาเย็นๆเเทนครับ
มาเริ่มกันเลยดีกว่าครับ เมนูเเรกมีชื่อว่า ” ข้าวผัดกากหมู ” ถือว่าเป็นเมนูเด็ดของทางร้านเลยก็ว่าได้ครับ ปกติถ้าใครเคยทานข้าวผัดกากหมู มักจะเจอปัญหาทานเเล้ว เลี่ยน เพราะกากกหมูบ้าง ผัดไม่เเห้งบ้าง เเต่ ข้าวผัดกากหมูที่ ท่ามาจัน ไม่มีเเบบนั้นครับ รสชาติลงตัวมากๆครับ
ยิ่งเหยาะน้ำปลาพริกไปนิดทานกับผักเครื่องเคียงอีกหน่อย เด็ดมากๆครับ
ต่อด้วย ” ข้าวผัดน้ำพริกระกำ ” ตัวข้าวผัดนั้นใช้เนื้อระกำกับพริกเผาผัดเข้าด้วยกันทานคู่กับ กุ้งต้ม ไข้ต้ม เเละ บร็อคโคลี่ต้ม ข้าวโพดอ่อนต้ม ผมว่าเมนูนี้สาวๆที่รักสุขภาพน่าจะชื่นชอบครับ
เมนูนี้จันท์จี๊ดปลื้มมากๆครับ มันคือ สปาเกตตี้ต้มยำกุ้ง ผสมผสานความเป็นไทยเข้ากับความเป็นสากล ผลที่ออกมาคือความลงตัว ผมว่าเมนูนี้ทานได้ทุกคนครับ รสชาติกลมกล่มไม่เผ็ดอีกด้วยนะ
เส้นสปาเกตตี้ น้ำต้มยำกุ้ง กุ้งตัวใหญ่ๆ ช่างเป็นอะไรที่เข้ากันๆ
ต่อด้วย ผัดไทกุ้งสด ทางร้านจะใช้เส้นจันท์ ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดจันทบุรี ใครที่ชอบทานผัดไท สมควรที่จะได้ลิ้มลองครับ
เเถมท้ายด้วยเมนูช่วงเย็นถึงกลางคืนครับ เมนูเหล่านี้จะเริ่มให้บริการหลัง 5 โมงเย็นครับ โดยจะมีจุดเด่นโดยการใส่ในปิ่นโตให้เราได้ชิมครับ ยกตัวอย่างเมนูเด็ดๆที่ควรชิมเช่น หมูมะนาว , ยำคอหมูย่างแอปเปิ้ลเขียว , กุ้งฝอยคั่วเกลือ, ต้มแซ่บกระดูกอ่อน, ปลากระพงน้ำตก ทานคู่กับชีสบอล ว่าเเล้วลองไปดูกันเลยครับ
ปลากระพงน้ำตก ทานคู่กับชีสบอล เมนูนี้จันท์จี๊ดชอบมาก ชีสบอลร้อนๆ เวลากัดชีสจะเยิ้มออกมา ทานคู่กับ ปลากระพงน้ำตก ช่างลงตัวมากๆครับ รู้ตัวอีกที หมดชาม ฮา
ยำคอหมูย่างแอปเปิ้ลเขียว เมนูนี้ขายดีมากครับ เรียกได้ว่าลูกค่าส่วนใหญ่ที่มาร้านต้องสั่งเมนูนี้ไปลองทานครับ
ต่อด้วย ต้มแซ่บกระดูกอ่อน จันท์จี๊ดทานมาหลายทีเเล้วคิดว่า ต้มเเซ่บที่ ท่ามาจัน ติดอันดับความอร่อยเลยละครับ
หมูมะนาว ก็ใช้ได้เลยละครับ สรุปเเล้วเมนูส่วนใหญ่ของที่ ท่ามาจัน ผมว่าเขาพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบเเถม การปรุงเขาใส่ใจรายละเอียดเล็กๆน้อยอาทิเช่นเลือกที่จะเอาใบตองมาปูรองอาหาร
หรือจะนำเอาใบตองมาทำเป็นรูปกระทงห่อข้าวสวยให้เป็นรูปสามเหลี่ยม ดูยังไงก็เห็นถึงความเอาใจใส่ของร้าน ท่ามาจันท์ได้เป็นอย่างดีเลยละครับ ยังไงเพื่อนๆต้องหาโอกาสมาชิมให้ได้นะครับ
สรุปเเล้วทางจันท์จี๊ดอยากจะให้เพื่อนๆได้รู้ว่า เวลานี้ทาง ” ท่ามาจัน ” พร้อมต้อนรับลูกค้าเข้ามารับประทานอาหารโซนเวลาช่วงกลางวันเป้นที่เรียบร้อยเเล้วนะครับ ใครที่ชอบทานอาหารอร่อยๆในบรรยากาศสบายๆอย่าลืมเเวะมาเยี่ยมเยือน “ท่ามาจัน” กันนะครับ
ท่ามาจัน
ที่อยู่ : 248 ถ.สุขาภิบาล ต.วัดใหม่ อ.เมือง จ.จันทบุรี 22000
ติดต่อ : โทรศัพท์ 039-311-977 มือถือ 098-968-6111, 098-935-5588
อีเมล์ : [email protected]
Facebook Page : Facebook/Tamajunhotel
ร่วมให้คะแนนร้านนี้
คะแนนภาพรวม - 95%
95%
คะแนน
ใครที่ชอบทานอาหารอร่อยๆในบรรยากาศสบายๆอย่าลืมเเวะมาเยี่ยมเยือน "ท่ามาจัน" กันนะครับ