จันท์จี๊ดด – กินเที่ยวพัก แล้วคุณจะรักจันทบุรี รีวิวร้านอาหารจันทบุรี ที่พัก ที่เที่ยวในจันทบุรี สัมผัสกับบรรยากาศร่มรื่น ท่ามกลางธรรมชาติในสวนผลไม้ที่มีอายุมากกว่า 100 ปี เเค่หัวข้อก็น่าสนใจเเล้วละครับ วันนี้ทางทีมงานจันท์จี๊ดดได้มีโอกาสมาท่องเที่ยว ณ ชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรรักษ์เขาบายศรี โดยชุมชนนี้เป็นชุมชนเก่าเเก่อีกเเห่งของจังหวัดจันทบุรี ที่ชาวบ้านใช้ชีวิตกันอย่างเรียบง่ายในเเบบเกษตรกรผู้ทำสวนผลไม้
จุดที่น่าสนใจของการมาเที่ยวเเบบวันเดย์ทริปกับชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรรักษ์เขาบายศรี ในครั้งนี้มีหลายอย่างมากครับ ไม่ว่าจะได้มาปั่นจักรยานชมสวยมาดูต้นทุเรียนโบราณอายุมากว่า 100 ปี มาชมการตัดเกสรดอกระกำ สัมผัสวิถีชีวิตของชาวสวนผลไม้เเบบใกล้ชิดที่สุด เป็นอีกหนึ่งทริปที่ทางจันท์จี๊ดดประทับใจมากๆ
วันเดย์ทริปในวันนี้ทางจันท์จี๊ดดเริ่มด้วยการปั่นจักรยานชมสวนผลไม้ 100 ปีของทางชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรรักษ์เขาบายศรี เรียกได้ว่าเหมือนย้อนวัยเลยละครับ ได้กลับมาปั่นจักรยานชิลๆ ผ่านต้นไม้เเละสวนใหญ่ร่มรื่นมากๆ
จุดเเรกที่ที่พวกเราเข้าไปชมนั้นก็คือ การสาธิตตัดเกสรดอกระกำตัวผู้เพื่อนำมาผสมกับเกสรสละตัวเมีย เพื่อให้เกิดมาเป็นสละลูกหวานๆให้เราได้รับประทานกันนั้นเองครับ
นอกจากได้ดูกรรมวิธีการผสมเกสรดอกสละภูมิปัญญาชาวสวนผลไม้เเล้ว เรายังได้มีโอกาสชิมระกำพันธ์พื้นบ้านอีกด้วยละครับ ถือได้ว่าพิเศษสุดๆครับ บางคนไม่รู้จักระกำอาจจะเผลอเรียกว่ามันคือลูกสละเลยทีเดียว
ต่อจากนั้นทางพี่นงลักษณ์ มณีรัตน์ เจ้าของโฮมสเตย์เขาบายศรีผู้นำทริปวันเดย์ทริปในครั้งนี้ได้พาพวกเราปั่นจักรยานเข้าไปชม อุโมงค์น้ำใต้ดิน อีกหนึ่งภูมิปัญญาชาวบ้านของชาวสวนผลไม้เขาบายศรี ที่ขุดเอาไว้กักเก็บน้ำเพื่อนำไว้ใช้กับการเกษตรมาเเต่โบราณ จนถึงปัจุบันนี้ก็ยังใช้การได้
อีกไฮไลท์ในทริปนี้ทางชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรรักษ์เขาบายศรี ได้พาพวกเราเข้าไปชมอีกสวนเก่าเเก่ของจังหวัดจันทบุรีเป็นสวนของตระกูลบุนนาค ซึ่งในสวนเเห่งนี้มีเจดีย์เก่าของตระกูลบุนนาค ที่ไม่ได้เปิดให้คนทั่วไปเข้ารับชมได้นอกจากติดต่อมากับทริปเท่านั้น
ตระกูลบุนนาคเป็นตระกูลเก่าเเก่ เคยดำรงตำแหน่งสำคัญทางราชการหลากหลายสมัย เจดีย์นี้ซ่อนกายอยู่ในสวนของตระกูลบุนนาคอำเภอท่าใหม่ บรรจุอัฐิต้นตระกูลบุนนาคหลายท่านอาทิเช่น พระยาอรรคราชนารถภักดี (หวาด บุนนาค) พระเทพสงคราม (โต บุนนาค) พระยาวิชยาธิบดี (แบน บุนนาค) ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่สำคัญในประวัติศาสตร์จันทบุรีที่คนที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์ไม่ควรพลาดครับ
อีกจุดที่น่าสนใจในสวนเเห่งนี้ เราจะได้พบกับซากบ้านเก่าซึ่งสันนิษฐานว่าน่าจะสร้างขึ้นสมัยรัชกาลที่ ๕ ซ่อนตัวอยู่กลางสวน ถูกออกเเบบด้วยสถาปัตยกรรมแบบตะวันตก ก่ออิฐถือปูนทรงเดียวกับบ้านพักพระยาวิสูตรโกษา บ้านพักข้าราชการชั้นผู้ใหญ่ผู้เป็นคนจันทบุรีอดีตทูตไทยในอังกฤษสมัยรัชกาลที่ ๕
หลังจากที่เดินชมสวน ชมเจดีย์กันมาได้สักพักหลายคนเริ่มบ่นหิว ทางลุงเจ้าของสวนผู้เเสนใจดีเลยพาพวกเราเข้าไปชิมเงาะบางยี่ขัน เงาะสายพันธ์โบราณที่รสชาติอร่อย เเถมต้องทานตอนเปลือกยังไม่เเก่มาก ไม่งั้นเนื้อเงาะจะหายหมดครับ คุณลุงได้กล่าวเอาไว้
จุดหมายต่อไปของทริปนี้ เราจะไปสักการะไหว้พ่อปู่จ้าวเขาบายศรีที่ศาลปู่จ้าวเขาบายศรี ซึ่งเป็นที่มาของชื่อตำบาลเขาบายศี สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของผู้คนในตำบาลเขาบายศรีมาเเต่เริ่มเเรกตั้งชุมชนในสมัยรัชกาลที่ ๓ สถานที่เคารพบูชาของชุมชนเขาบายศรี ใครชอบฟังตำนานเรื่องเราต้องลองเเวะเวียนเข้ามาครับมีเรื่องเล่าเกร็ดความรู้มากมาย
หลังจากฟังเรื่องเล่าตำนานที่มาของตำบลเขาบายศรีจบเเล้ว เราไปต่อกันที่บ้านพักกลางสวน” เขาบายศรีโฮมสเตย์ ” อีกโฮมสเตย์ที่รายล้อมไปด้วยสวนทุเรียน สวนผลไม้เพื่อนๆท่านใดที่มาเที่ยวชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรรักษ์เขาบายศรีสามารถเเวะมาพักได้ ราคามิตรภาพมากๆครับ
ที่” เขาบายศรีโฮมสเตย์ ” นั้นน่าจะเหมาะสำหรับเพื่อนๆที่ชื่นชอบบรรยากาศที่รายล้อมไปด้วยสวนผลไม้ครับได้ดูเเละสัมผัสวิถีชีวิตชาวสวนผลไม้โดยตรง นั่งชิมทุเรียนกวนจากสวนเเท้ๆ เป็นอะไรที่ฟินมากๆ
ก่อนจบวันเดย์ทริปกับชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรรักษ์เขาบายศรี ทางคุณพี่นงลักษณ์ มณีรัตน์ ได้จัดเเจงเลี้ยงอาหารพื้นบ้านให้พวกเราได้เพลินเพลินกันอีกด้วยครับ ไม่ว่าจะเป็นเมนูน้ำพริก เมนูไก่ต้มกระวานใส่ระกำฝานอร่อยๆ หรือจะเป็นปลาทอดผัดกระวานก็ดีครับ
ใครที่ชอบของฝากที่ชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรรักษ์เขาบายศรี ยังมีให้บริการขายผลไม้ที่ปลูกเองจากในสวน อาทิเช่นระกำพื้นบ้าน ลองกอง เเละผลไม้ตามฤดูกาลให้คนที่มาท่องเที่ยวสามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้อีกด้วย
สรุปเเล้วเพื่อนๆท่านใดอยากมาสัมผัสวิถีชีวิตชาวสวนผลไม้เเบบใกล้ชิด ได้ทั้งเที่ยว ทั้งพัก ทั้งชิมอาหารพื้นบ้านอร่อยๆ ชิมผลไม้จากสวนเรียนรู้วัฒนธรรมเเละประวัติศาสตร์ของจังหวัดจันทบุรีเเบบใกล้ชิด ต้องลองหาโอกาสมาสัมผัสให้ได้ครับ
ชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรรักษ์เขาบายศรี จังหวัดจันทบุรี
ที่ตั้ง :
เบอร์โทร : คุณนงลักษณ์ มณีรัตน์ (โทร 086-8349604)
ที่จอดรถ : มีที่จอดรถ
