วันนี้เว็บจันท์จี๊ดด จะขอพาเพื่อนๆไปทำความรู้จักกับอีกหนึ่งร้านอาหาร ที่กำลังเป็นที่กล่าวขวัญของคนจันท์อีกหนึ่งร้านนะครับ ร้านนี้มีชื่อว่าร้าน ” เป็นตาเเซ่บ” นั้นเองครับ จะมีเมนูหลากหลายเเละน่าสนใจเเค่ไหนลองไปดูกันเลยดีกว่าครับ
ร้านเป็นตาเเซ่บ อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากวิทยาลัยนาฏศิลปจันทบุรีครับ ด้วยบรรยากาศร้านที่เเสนจะร่มรื่น เต็มไปด้วยต้นไม้ ร่มเงาจากธรรมชาติ ถ้าหากผมไม่บอกว่าร้านเป็นตาเเซ่บ ตั้งอยู่บริเวณใจกลางเมืองจันท์ที่สุดเเสนจะวุ่นวาย ผมว่าเพื่อนๆหลายคนทายไม่ถูกเป็นเเน่ครับ
จุดเด่นบรรยากาศของร้านเป็นตาเเซ่บ ผมว่าอยู่ตรงที่ ทางร้านมีซุ้มไม้ไผ่ ที่เป็นส่วนตัวให้เราสามารถเลือกนั่งทานอาหาร ท่ามกลางบรรยากาศที่เเสนจะร่มรื่นได้เลยครับ อารมณ์เหมือนว่าเรามาพักผ่อนในสวนที่มีต้นไม้แวดล้อม เเถมได้ทานอาหารที่อร่อยๆ ไปในตัวครับ
ว่าเเล้วเราลองมาดูเมนูเด็ดๆของร้านเป็นตาเเซ่บ กันบ้างดีกว่าครับ เเต่ละเมนูทางร้านเป็นตาเเซ่บ จะคัดเลือกวัตถุดิบชั้นยอดมาปรุงให้เราได้ชิมกันครับ ซึ่งมีหลากหลายเมนูทั้งอาหารไทย และอาหารอีสานก็พร้อมเสิร์ฟครับ
มาเริ่มที่เมนูเเรกครับ ซี่โครงหมูอบยอดผัก เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตของร้านเป็นตาเเซ่บ เลยก็ว่าได้ครับ ใครที่เคยทานซี่โครงหมูอบ เเล้วรุ้สึกว่าหมูมันเเข็งไม่เปื่อย ต้องลองมาทานซี่โครงหมูอบยอดผัก ของทีนี่ครับ หมูนุ่มเเละเปื่อยมากๆ แทบจะละลายในปากเลยครับ อีกทั้งน้ำซอสคลุกเคล้าเป็นอย่างดี ทานคู่กับยอดผัก หน่อไม้ฝรั่งอ่อนๆสุดเเสนจะเข้ากัน
ต่อด้วยกุ้งราดซอสมะขาม ทางร้านเป็นตาเเซ่บ จะคัดเลือกกุ้งตัวใหญ่ๆไซส์พอดีกัน มาทอดให้กรอบพอดีๆ ราดด้วยน้ำซอสมะขาม สูตรเด็ดของร้าน จันท์จี๊ดดลองชิมเเล้วรู้สึกฟินมากๆ ทั้งเนื่อกุ้งที่เเน่นๆ กรอบๆ มาผสมผสานกับซอสมะขามสูตรเด็ดของร้านเข้าไปอีก รู้ตัวอีกทีก็เผลอทานเข้าไป 3 ตัวเเล้วครับ ^^
เมนูนี้คนที่รักชีสเเละอาหารทะเลน่าจะชื่นชอบเป็นพิเศษครับ เมนูนี้ชื่อว่า หอยเเมลงภู่นิวซีเเลนด์อบชีส ทางร้านเป็นตาเเซ่บจะเลือกหอยเเมลงภู่นิวซีเเลนด์ตัวใหญ่มาผสมผสานกับชีสชั้นดี ทานหนึ่งตัวพอดีคำเลยละครับ เนื้อหอยแน่นๆกับความหอมของชีส นั่งพิมพ์ไปน้ำลายไหลไปเลยทีเดียว
ต่อด้วยปลากระพงยำโบราณ เพื่อนๆท่านใดที่ชอบทานปลากระพงทอดเป็นชีวิตจิตใจเเล้วละก็ ต้องมาลอง ปลากระพงยำโบราณของร้านเป็นตาเเซ่บให้ได้สักครั้งครับ ด้วยสูตรของทางร้านที่มีการนำสมุนไพรที่เด่นๆ มาผสมผสานเป็นยำรสเด็ด ได้ทั้งความอร่อยและสุขภาพดี จันท์จี๊ดดว่ามันลงตัวมากๆทั้ง เนื้อปลาที่สดกรอบ เครื่องเทศ น้ำซอสที่คลุกเคล้ามา ทานไปทานมาเผลอเเป็ปเดียวหมดจานครับ
ใครที่มาเป็นครอบครัว จันท์จี๊ดดมีอีกเมนูที่เเนะนำให้ลองชิมครับ นั้นก็คือเเกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ครับสั่งมาทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆสักจาน เป็นมื้อกลางวันก็ดี มือเย็นก็อร่อยครับ
ต้มซุปเปอร์ขาไก่ เมนูนี้ก็ถือว่าเป็นอีกเมนูที่หลายคนนิยมสั่งเมื่อมาที่นี่ครับ ด้วยความเปื่อย ความนุ่มของขาไข่ ความแซ่บ และเข้มข้นของน้ำซุป ทำให้ทานทีไรซี๊ดซ๊าดทุกทีเลย
หรือเพื่อนๆท่านใดที่ชอบทานเมนูประเภทส้มตำเป็นชีวิตจิตใจร้านเป็นตาเเซ่บ ก็มีให้บริการนะครับจะสั่งเเซ่บ สั่งนัวเเค่ไหนบอกทางร้านได้เลยครับ ไม่ว่าจะเป็นตำไทย ตำปูปลาร้า ตำถาดทานคู่กับไก่ทอด ข้าวเหนียวยิ่งอร่อยครับ
ปิดท้ายด้วยเมนูเเจ่วฮ้อน อีกเมนูฮิตติดร้านเป็นตาเเซ่บเลยครับ ด้วยความสะอาด รสชาติเด็ด เเถมยังมีเมนูให้เลือกทานมากมาย ถือได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนที่ชอบทานเมนูเเจ่วฮ้อนเลยครับ โดยสามารถสั่งได้ตามใจชอบ เริ่มต้นที่ถาดละ 19 บาทเท่านั้นครับ














สุดท้ายนี้จันท์จี๊ดดอย่าจะชวนเพื่อนๆมาลองชิมลองทานร้านเป็นตาเเซ่บกันนะครับ ทางร้านมีเมนูหลากหลายให้ได้ทาน บรรยากาศของร้านเต็มไปด้วยความร่มรื่น อยู่ใกล้คาร์แคร์ สามารถล้างรถรอระหว่างเรานั่งรับประทานอาหารอย่างเพลินเพลินครับ ใครที่ไม่รู้ว่ามื้อเที่ยง มื้อเย็นนี้จะทานอะไรดี ลองเเวะมาที่ร้านเป็นตาเเซ่บเลยครับ
อัพเดทเมนูร้านเป็นตาเเซ่บ
ตอนนี้ทางร้านเป็นตาเเซ่บได้ทำอัพเดทเมนูอาหารใหม่ๆเข้ามาเยอะเลยละครับ ใครชอบทานทานเมนูเล้งซี้ดๆ ชอบทานซี่โครงหมูรสเด็ดๆ หรือจะนัวด้วยส้มตำ หรือเมนูอาหารอีสานในบรรยากาศชิลๆ ลองเเวะเวียนไปกันได้ครับ
ร้านเป็นตาแซ่บ
พิกัด : ข้างนาฏศิลป์คาร์แคร์
โทรศัพท์ : 098 275 8989
เวลาเปิด : 11.00 – 23.00 น.
ที่จอดรถ : มี
*มีการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
พิกัด GPS : 12.613056,102.0942683