วันนี้ทางเว็บไซต์จันท์จี๊ดด จะขออาสาพาเพื่อนๆไปลองชิมร้านอาหารเปิดใหม่ สไตล์ชิวๆเเต่เก๋าไปด้วยประสบการณ์ (เจ้าของเดียวกับร้านกลิ่นครก ท่าใหม่) ร้านนี้มีชื่อว่า “ร้านท่าฉลอง” นั้นเองครับ ถ้าพร้อมเเล้วเตรียมท้องไว้ให้พร้อมครับ เพราะอาหารที่ร้านเขาจัดเต็มมากๆ
ร้านท่าฉลอง เป็นร้านอาหารเปิดใหม่สดๆร้อนๆเลยก็ว่าได้ครับ เเถมจุดที่ร้านเลือกเปิดนั้นอยู่ใกล้เเลนด์มาร์ก ของจังหวัดจันทบุรีอย่าง คลองภักดีรำไพ นั้นเองฉะนั้นเรื่องบรรยากาศชิลๆ ลมเย็นๆร้านท่าฉลองไม่เป็นสองรองใครเลยละครับ พวกเราคอนเฟิร์ม
เอาเป็นว่าพวกเราอย่าเสียเวลากันอีกเลยครับ มาถึงร้านอาหารอร่อยๆทั้งที เรารีบไปดูเมนูอาหารกันเลยดีกว่าครับ ร้านท่าฉลองนั้น เปิดให้บริการตั้งเเต่ 11.00 – 23.00 น. ของทุกวันเลยล่ะ
เริ่มด้วยเมนูเเรก เมนูไฮไลท์ที่ใครไปใครมาร้านท่าฉลอง จะต้องลองนั้นก็คือ “เเจ่วฮ้อนถาดยักษ์” พวกเราขอเน้นคำว่า ถาดยักษ์!!! เพราะว่าถาดมันใหญ่มากๆๆครับ
ตอนทางร้านยกมาที่เเรกพวกผมตกใจอะไรจะใหญ่อลังการงานสร้างเเบบนี้ เเนะนำว่าอยากทานเมนูนี้ต้องมาอย่างน้อยสักสามท่านกำลังดีครับ ไม่งั้นทานไม่หมดเเน่ๆ
” เเจ่วฮ้อนถาดยักษ์ ” ร้านท่าฉลอง เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในเมนูสุดคุ้มประจำร้านเลยก็ว่าได้ครับ ใครไปถึงร้านเเล้วยังไม่ได้ลองถือว่าพลาดครับ !!
ต่อด้วยเมนูฉูฉี่ปลากะพงทอดกรอบ ปกติผมจะไม่ค่อยชอบทานพวกเมนูปลาทอดสักเท่าไหร่ เพราะรู้สึกว่าปลามันเนื้อน้อยทานเเล้วจะไม่จุใจ เเต่ผมได้มาลองฉุฉี่ปลากะพง ของร้านท่าฉลอง ผมเเทบเปลี่ยนความคิดไปใหม่เลยละครับ ทางร้านเลือกใช้ปลากะพงตัวใหญ่มากๆ ตัวนึงหนักโลสาม โลสี่เลยละครับ เรียกว่ากินเนื้อปลาจุใจไปเลยครับ
หรือจะเป็นปลากะพงสามรส ของทางร้านท่าฉลองก็เด็ดไม่เเพ้กันครับ เรียกได้ว่าเพื่อนๆท่านใดชอบทานเมนูปลากะพงไม่ต้องออกไปไกลถึงเเถวชายทะเล เเวะมาทานร้านท่าฉลองก็อิ่มสบายท้องครับ
ต่อด้วยเมนูลาบเเซลม่อนวาซาบิ อีกเมนูเด็ดที่ทางร้านท่าฉลองคิดค้นสูตรความอร่อยขึ้นมาเอง ใครชอบทานเนื้อปลาเเซลม่อนเน้นๆ ตัดกับเครื่องลาบ เเกล้มมะม่วงหิมพานต์อีกนิส ได้รสชาติวาซาบิอีกหน่อยต้องไปลองครับ
ใครชอบทานปากเป็ดทอดต้องลองหาโอกาสเเวะมาทานที่ร้านท่าฉลองครับ กรอบพอดีคำมากๆ
ถัดจากเมนูปลา ใครชอบทานส้มตำที่ร้านท่าฉลอง มีตำถาดไว้คอยรอบริการครับ รสชาตินัวได้ทีเลยละครับ จุดเด่นของตำถาดของที่ร้านคือ เครื่องเคียงมีเยอะมาก เเละคัดสรรวัตถุดิบที่โดดเด่นอาทิเช่น หมูยอทางร้านก็รับตรงมาจากอุบลฯเลยทีเดียว
ต่อด้วยเมนูยำสามกรอบ ร้านท่าฉลอง เหมาะเเก่การเป็นกลับเเกล้มมากๆเลยครับ ทางร้านใช้กุ้งตัวใหญ่ๆ เม็ดมะม่วงหิมพานต์คัดมา เเละกะเพาะปลาชั้นดีคลุกเคล้ากับน้ำยำสูตรเฉพาะของทางร้าน เเค่เห็นรูปก็น้ำลายไหลเเล้วละครับ
ไส้ย่างเเละหมูย่าง อีกเมนูของย่างที่ทางจันท์จี๊ดดชอบมากๆครับ ไส้ที่ร้านย่างได้กำลังดีครับ ไม่เหนียวหรือเเข็งทานเพลินๆเลยละ
เเละที่ขาดไม่ได้ เมนูต้มยำน้ำข้นของร้านท่าฉลองครับ ที่ร้านเขาเน้นเครื่องจริงๆครับ ใส่จนล้นหม้อเลยก็ว่าได้ครับ รสชาติกลมกล่อมถูกใจเเน่นอน
ปิดท้ายด้วย เลียงผักหวานกุ้งสด ของทางร้านท่าฉลองครับ บางท่านอาจจะมองเห็นว่าน่าจะเป็นเมนูธรรมดาๆไม่มีอะไรเป็นพิเศษ เเต่ถ้าได้ลองทานตอนร้อนๆจะรู้เลยละครับ ว่ามันเด็ดมาก ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียวสักฟองอะไรมาเเลกก็ไม่ยอมครับ
ปิดท้ายด้วยภาพบรรยากาศยามค่ำคืนของทางร้านท่าฉลองครับ ร้านบรรยากาศชิลๆมีวงดนตรีคอยบรรเลงเพลงเพราะๆให้ฟัง ฟังไปทานอาหารอร่อยๆไปเป็นความสุขที่หาได้ง่ายๆในตัวเมืองจันทบุรีครับ
ร้าน “ท่าฉลอง” คลองภักดีรำไพ จันทบุรี
ที่ตั้ง : 4/19 ต.เกาะขวาง อ.เมือง จันทบุรี (ซอยคลองภักดีรำไพ มาข้างรพ.สิริเวช)
เวลาเปิดปิด : 11.00 – 23.00 น. (โทร: 0922757887)
พิกัด GPS : เเผนที่ร้านกดเลย
ที่จอดรถ : มีลานจอดรถ